Hoflädchen

Im Hoflädchen konnten Sie die verschiedenen Ziegenkäsesorten probieren und natürlich auch kaufen: "Zarpener Hügelkäse" und "Caprino" (Hartkäse), "Kleine Ziege"  (Schnittkäse), diverse chévres wie "Apfel des Pferdes" (wie crottin de chevagnol), "Aschepyramide" (wie Valençay), "Saturej" und "Rosmarino" mit Kräutern; "Weisse Ziege" (nach Art des Camembert), marinierten Grillkäse, "Hirtenkäse" (Feta-Art) und selbstverständlich Frischkäse. Und dazu fanden Sie bei uns auch einen passenden Biowein. Ebenso war Ziegenfleisch im Angebot, außerdem gab es Erichs Kartoffeln.

Seit dem Frühjahr 2016 gab es auch frisches Gemüse aus der Gärtnerei am Redderhof.

 

 

 

Die Öffnungszeiten waren:

Freitag:          10 - 13 und 15 - 18 Uhr

Sonnabend:    10 - 16 Uhr