Hoflädchen

Im Hoflädchen können Sie die verschiedenen Ziegenkäsesorten probieren und natürlich auch kaufen: "Zarpener Hügelkäse" und "Caprino" (Hartkäse), "Kleine Ziege"  (Schnittkäse), diverse chévres wie "Apfel des Pferdes" (wie crottin de chevagnol), "Aschepyramide" (wie Valençay), "Saturej" und "Rosmarino" mit Kräutern; "Weisse Ziege" (nach Art des Camembert), marinierten Grillkäse, "Hirtenkäse" (Feta-Art) und selbstverständlich Frischkäse. Und dazu finden Sie bei uns auch einen passenden Biowein. Ebenso ist Ziegenfleisch im Angebot, außerdem gibt es Erichs Kartoffeln.

Seit dem Frühjahr 2016 gibt es auch frisches Gemüse aus der Gärtnerei am Redderhof.

 

Und wir bieten während der Melk-Saison- auf Vorbestellung - frische Ziegenmilch an 

(€ 2,00/l).

 

Öffnungszeiten:

Freitag:          10 - 13 und 15 - 18 Uhr

Sonnabend:    10 - 16 Uhr